Στο Μελιστάλαγμα, δημιουργούμε προϊόντα με πάθος και αγάπη για τη μελισσοκομία. Η ποικιλία των μελισσοκομικών προϊόντων μας αποτελεί ένα ταξίδι στον κόσμο της φύσης, όπου η μέλισσα είναι ο οδηγός μας.

Από το παρθένο μέλι, με τις αρωματικές νότες του ελατού και του πεύκου, μέχρι το εκλεκτικό μέλι από φασκόμηλο και θυμάρι, κάθε γουστόζον παλέτα βρίσκει την απόλαυσή της.

Το Μελιστάλαγμα δεν περιορίζεται στο μέλι μόνο. Παρέχουμε κηρήθρα με μέλι, βασιλικό πολτό, κεραλοιφή και γύρη - καθένα από αυτά εμπλουτισμένο με τα αγνά στοιχεία που παράγει η μέλισσα.

Κρέμα Μελιού

Ένα ιδιαίτερο προϊόν,με βουτυρένια υφή και όψη. Πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά,με όλες τις ιδιότητες του απλού ακατέργαστου μελιού. Ιδανικό για μικρούς και μεγάλους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μέλι Ελάτης

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ο βασιλιάς των μελιών. Είναι παχύρευστο με γλυκιά γεύση και σκούρο χρώμα.Είναι μέλι μελιτώματος. Από τα πιο σημαντικά και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι ότι δεν κρυσταλλώνει ποτέ,εξαιτίας της χαμηλής συγκέντρωσης σε γλυκόζη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μέλι Ελατοθύμαρο

Με χρώμα ανοιχτό κόκκινο και γλυκιά γεύση το ελατοθύμαρο ανήκει στις κατηγορίες μελίτωμα και νέκταρ. Έχει ιδιαίτερη γεύση,απαλής γλυκύτητας. Φέρνει όμως στην επίγευση και τις πικάντικες νότες του θυμαριού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μέλι Έλατο-Φασκόμηλο

Έχει ελαφριά γεύση και ανοιχτό κίτρινο χρωμα, καταλαβαίνεις έντονα τη γλυκύτητα. Είναι σπάνιο είδος μελιού του οποίου η κρυστάλλωση κύμαίνεται στους 4-6 μήνες. Είναι από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μέλι Ερείκης

Ονομάζεται αλλιώς και σουσουρίσιο. Συλλέγεται το φθινόπωρο και έχει από τις πιο ιδιαίτερες γεύσεις. Φέρει νότες καραμέλας,γίνονται αντιληπτό το άρωμα των λουλουδιών της ερείκης. Έχει γρήγορη κρυστάλλωση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μέλι Θυμάρι

Το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης, το μέλι θυμαρι, δίκαια θεωρείται ο βασιλιάς των μελιών. Γεύση δυνατή & με διάρκεια, έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά & ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα όλα κλεισμένα σε μία σταγόνα!

Το μέλι θυμάρι ανήκει στη κατηγορία νέκταρ! Έχει χρώμα χρυσό – ανοιχτό κόκκινο, με γλυκιά γεύση και είναι ελαφρά αρωματικό! Η κρυστάλλωση του γίνεται μεταξύ 6 και 18 μήνες! 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μέλι Πορτοκαλιάς

Το μέλι πορτοκαλιάς το συναντάμε στην κατηγορία των ανθόμελων. Έχει έντονη γεύση και άρωμα καθώς έχει και ιδιαίτερο χρώμα,φωτεινό κίτρινο. Σε αντίθεση με το μέλι ελάτης και πεύκου,κρυσταλλώνει γρήγορα. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία,περιέχει ασβέστιο,κάλιο και χαλκό καθώς και ένζυμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η αγάπη μας για το Μελιστάλαγμα αντανακλάται σε κάθε προϊόν μας. Αφοσιωμένοι στη φροντίδα των μελισσών και στην παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων, δημιουργούμε μια συνδεδεμένη γέφυρα μεταξύ της φύσης και του ανθρώπου.

Στα Βίταλα της Εύβοιας, η καρδιά της μελισσοκομίας μας, οι πόρτες του Μελιστάλαγμα είναι ανοιχτές για όσους επιθυμούν να ανακαλύψουν τη μαγεία των μελισσών και την ποικιλία των προϊόντων μας.